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上善若水

佛走过的路,已没有尘土。让一切静些,再静些。

 
 
 

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能否再静一些?待我黎明而来,笼一袖轻薄的雾回去,或倚着黄昏捧一兜清水与你同饮一杯壶里日月,忘却尘世的喧嚣。几时能归去,作个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云?

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【转载】香烤杏鲍菇——简单两步做出美味健康烤箱菜  

2017-05-02 14:16:07|  分类: 家庭菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香烤杏鲍菇——简单健康的烤箱菜 - 秋凉 - 享受平淡
       

材料:
杏鲍菇200克,盐适量,黑胡椒碎少许,橄榄油一匙,辣椒粉适量,熟白芝麻适量,孜然粒少许。
做法:
1.杏鲍菇用水冲洗干净,用厨房纸抹干表面,将每个杏鲍菇正反两面用刀斜倚出十字花刀,不要切断,以利入味;
2.将切好的杏鲍菇放少许盐、黑胡椒碎和橄榄油拌匀,放入烤盘;
3.烤箱预热,200度,中层,烘烤20分钟,转250度再烤5分钟,至杏鲍菇水分全部烤干,表面微黄,取出,撒辣椒粉、芝麻和孜然粒即可。
提示:
1.各种蘑菇都特别吸味,所以盐一定不要放多了,否则会很咸;
2.如果是大的杏鲍菇可以切成厚块来烤,一定要把菇的水分全部烤出去烤到表面有些焦黄才会甘香,烤好的杏鲍菇失了水分会缩小很多,烘烤的时间和温度还要根据自家的烤箱来调整;
3.如果没有烤箱也可以用不沾锅煎,尽量将菇的水分煸干。
 香烤杏鲍菇——简单健康的烤箱菜 - 秋凉 - 享受平淡
香烤杏鲍菇——简单健康的烤箱菜 - 秋凉 - 享受平淡
 
 
香烤杏鲍菇——简单健康的烤箱菜 - 秋凉 - 享受平淡
 

 
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