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上善若水

佛走过的路,已没有尘土。让一切静些,再静些。

 
 
 

日志

 
 
关于我

能否再静一些?待我黎明而来,笼一袖轻薄的雾回去,或倚着黄昏捧一兜清水与你同饮一杯壶里日月,忘却尘世的喧嚣。几时能归去,作个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云?

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【转载】香椿鸡蛋炒豆腐——只需两步便能做出的时令家常小炒  

2017-04-21 20:15:20|  分类: 家庭菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香椿鸡蛋炒豆腐—— - 秋凉 - 享受平淡
       
        

材料:嫩豆腐一块,香椿酱适量,鸡蛋一个,盐适量。
做法:
1.将豆腐、鸡蛋和香椿放在一个碗中,调适量盐,搅拌均匀;
2.炒锅注油,烧至七成热,倒入鸡蛋豆腐碎,推炒均匀,即可关火出锅。
提示:
1.如果用鲜香椿来炒,炒之前要先焯烫变色过冷水再剁碎用;
2.用香椿酱炒要少调盐避免过咸,新鲜香椿则要适当增加盐的量。
香椿鸡蛋炒豆腐—— - 秋凉 - 享受平淡
 
香椿鸡蛋炒豆腐—— - 秋凉 - 享受平淡
 
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