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上善若水

佛走过的路,已没有尘土。让一切静些,再静些。

 
 
 

日志

 
 
关于我

能否再静一些?待我黎明而来,笼一袖轻薄的雾回去,或倚着黄昏捧一兜清水与你同饮一杯壶里日月,忘却尘世的喧嚣。几时能归去,作个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云?

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【转载】韭菜炒花菇  

2016-06-03 14:04:55|  分类: 家庭菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自素食空间《韭菜炒花菇》

韭菜炒花菇 - 素食空间 -

 

主料: 韭菜、 新鲜香菇、
辅料: 姜、小米椒、植物油、盐、生抽、鸡精、
 
做法:
 韭菜炒花菇 - 素食空间 -  韭菜炒花菇 - 素食空间 -
1、韭菜、小米椒、香菇, 洗净。                           2、把韭菜切段,把香菇用淡盐水侵泡洗净,切条,
                                                                                小米椒切丁、姜切末。
 

 韭菜炒花菇 - 素食空间 -   韭菜炒花菇 - 素食空间 -
3、热锅凉油,油热8成下姜末、小米椒翻炒出香味,     4、加生抽翻炒均匀,加韭菜,翻炒到变软。
     加香菇翻炒3分钟左右出水分出香味。

 
韭菜炒花菇 - 素食空间 -  韭菜炒花菇 - 素食空间 -
 5、加盐,翻炒。                                                         6、加鸡精,翻炒均匀,即可。
                                                                     
 
 

                                                韭菜炒花菇 - 素食空间 -

小贴士:

1、新鲜香菇比较爱出水分,可以把水分翻炒出来再加盐。
2、韭菜也比较爱出水分,翻炒变软即可,不可久炒。

 

韭菜炒花菇 - 素食空间 -
 
 
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