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上善若水

佛走过的路,已没有尘土。让一切静些,再静些。

 
 
 

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关于我

能否再静一些?待我黎明而来,笼一袖轻薄的雾回去,或倚着黄昏捧一兜清水与你同饮一杯壶里日月,忘却尘世的喧嚣。几时能归去,作个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云?

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开胃杂菌汤  

2012-01-14 13:46:12|  分类: 家庭菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:胡萝卜,杏鲍菇,香菇,金针菇,木耳,西红杮。盐味精。

做法:

1,胡萝卜,杏鲍洗净切丝。

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2,金针菇去蒂,开水煮好,过凉冲干净,沥水,香菇切丝,泡好洗净的木耳切丝。

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3,西红柿切块儿。

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4,汤锅入少许油,煸入西红柿至出红油状。

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5,所有材料入锅中翻炒均匀

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6,加入适量清水,炖……

      菌类的东西多煮些时候比较出味儿,所以,小火多炖一会儿会比较香。

     出锅之前调入适量盐和味精就可以了。(香油,喜欢的可以淋一些,不喜欢的可以省,我省了。)

 
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