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上善若水

佛走过的路,已没有尘土。让一切静些,再静些。

 
 
 

日志

 
 
关于我

能否再静一些?待我黎明而来,笼一袖轻薄的雾回去,或倚着黄昏捧一兜清水与你同饮一杯壶里日月,忘却尘世的喧嚣。几时能归去,作个闲人。对一张琴,一壶酒,一溪云?

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香辣牛肉酱  

2011-08-29 10:22:12|  分类: 家庭菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香辣牛肉酱



婆婆的秘方-牛肉辣酱 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

方子婆婆的秘方-牛肉辣酱 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

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       主要用料:

       牛肉丁、花生碎、西红柿丁、老兵泡椒(原方子上说的要将辣椒搅碎我嫌麻烦,买了现成的泡椒,泡椒本身就是咸的,所以盐可以不放或少放。放泡椒前先把里面的汤控出)甜面酱、蒜末、

婆婆的秘方-牛肉辣酱 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

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        按方子上的步骤开始熬制:

1、油热后放入辣椒碎、依次放入西红柿丁、甜面酱(小袋)一袋半、熟牛健丁、盐6两(泡椒就不用放盐了)糖半斤、熟花生碎一斤、蒜末半斤、味精适量、熬熟至浓稠。

婆婆的秘方-牛肉辣酱 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记婆婆的秘方-牛肉辣酱 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

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 就是这个味婆婆的秘方-牛肉辣酱 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

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熬了一大锅呢,可装进去这大家伙还是没吃饱婆婆的秘方-牛肉辣酱 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记俺这罐子够强大吧。

婆婆的秘方-牛肉辣酱 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

为了这俩瓶子,蜂蜜水喝了一肚子,黄桃吃了半瓶子(素素同志、咖啡同志听到广播以后马上来到大队领辣椒酱)还有哪位朋友需要尽管来拿啊婆婆的秘方-牛肉辣酱 - Q奶茶 - Q奶茶-美食日记

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